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Técnica dietética : (Registro n. 3338)

Detalhes MARC
000 -LÍDER (NR)
fixed length control field	01701nam a2200253Ia 4500
003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA (NR)
control field	BR-ReIFE
005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO (NR
control field	20220527150637.0
008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO - (NR)
fixed length control field	181031s2005 spb gr 000 0 por d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER (R)
International Standard Book Number	9788574540927
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER (R)
International Standard Book Number	9788574540924
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO (NR)
Código da Agência Catalogadora (NR)	BR-ReIFE
Agência que transcreveu o registro	BR-ReIFE
Agência que alterou o registro (R)	BR-ReIFE
082 ## - NÚMERO DE CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY (CDD) (R)
Número da Classificação (R)	641.1
090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL
Número de chamada	641.1
Cutter	O74t
Edição	8. ed.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL (NR)
Nome pessoal (NR)	Ornellas, Lieselotte Hoeschi
9 (RLIN)	4021
245 #0 - TÍTULO PRINCIPAL (NR)
Título principal (NR)	Técnica dietética :
Subtítulo (NR)	seleção e preparo de alimentos /
Indicação de responsabilidade (NR)	Lieselotte H. Ornellas; Colaboração de Shizuko Kajishima, Marta Regina Verruma-Bernadi.- -
250 ## - EDIÇÃO (R)
Edição (NR)	8. ed. rev. ampl.
260 ## - IMPRENTA (PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.) (R)
Lugar de publicação, distribuição, etc. (R)	São Paulo :
Nome do editor, distribuidor, etc. (R)	Atheneu,
Data de publicação, distribuição, etc. (R)	[2005].
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA (R)
Extensão (R)	330 p.
520 3# - NOTA DE RESUMO, ETC (R)
Nota de resumo etc. (NR)	A autora como integrante do corpo docente do primeiro curso de nutrição do Serviço de Alimentação da Previdência Social(SAPS), hoje Escola de Nutrição da Unirio, fui titular da disciplina Técnica Dietética desde 1943. Reuni o material das apostilas baseadas em extensa bibliografia, daquela época, inclusive das fontes estrangeiras em que se originaram os cursos de nutrição (Estados Unidos, Argentina e Inglaterra, onde tive oportunidade de realizar minhas especializações); tudo isso foi editado em um livro com o título Técnica Dietética – Ciência e arte na cozinha, de 1963 até 1979 (a 3ª edição). Neste interim, a matéria foi regida, em diferentes oportunidades, pela insigne colega Emília de Jesus Ferreiro, que fora aluna do primeiro curso de nutrição do SAPS, estando hoje entre as eméritas pioneiras da profissão de nutricionista.
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
9 (RLIN)	6858
Topical term or geographic name entry element	Nutrição
700 1# - ENTRADA SECUNDÁRIA - NOME PESSOAL (R)
Nome pessoal (NR)	Kajishima, Shizuko
9 (RLIN)	6866
Termo de relação (R)	Coautora
700 1# - ENTRADA SECUNDÁRIA - NOME PESSOAL (R)
Nome pessoal (NR)	Verruma-Bernardi, Marta Regina
9 (RLIN)	6867
Termo de relação (R)	Coautora
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação	Dewey Decimal Classification
Tipo de item Koha	Livros

Exemplares
Fonte de Classificação (Source of classification or shelving scheme)	Código de coleção	Locação permanente	Locação corrente	Localização na prateleira	Data de aquisição	Forma de aquisição	Custo, preço normal de compra	Número de Inventário (patrimônio)	Total Checkouts	Número de chamada	Código de barras	Date last seen	Número do exemplar	Preço em vigor (Price effective from)	Tipo de item no Koha	Total Renewals	Date last checked out	Custo, preço de reposição
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	12/07/2016	Compra	55.38	205006		641.1 O74t	8564221184	31/10/2018	Ex. 1	31/10/2018	Livros
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	12/07/2016	Compra	55.38	205007		641.1 O74t	8564221185	22/06/2020	Ex. 2	31/10/2018	Livros
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	12/07/2016	Compra	55.38	205008		641.1 O74t	8564221186	22/06/2020	Ex. 3	31/10/2018	Livros
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	72.84	262352	1	641.1 O74t	8564268312	13/07/2026	ex.4	27/05/2022	Livros	2	08/06/2026	72.84
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	72.84	262353		641.1 O74t	8564268313	27/05/2022	ex.5	27/05/2022	Livros			72.84
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	72.84	262354		641.1 O74t	8564268314	27/05/2022	ex.6	27/05/2022	Livros			72.84
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	72.84	262355		641.1 O74t	8564268315	27/05/2022	ex.7	27/05/2022	Livros			72.84
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	72.84	262356		641.1 O74t	8564268316	27/05/2022	ex.8	27/05/2022	Livros			72.84
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	72.84	262357		641.1 O74t	8564268317	27/05/2022	ex.9	27/05/2022	Livros			72.84
Dewey Decimal Classification	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	72.84	262358		641.1 O74t	8564268318	27/05/2022	ex.10	27/05/2022	Livros			72.84