Tecnologia de alimentos: (Registro n. 7290)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER (NR) | |
|---|---|
| fixed length control field | 01403cam a2200241 a 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA (NR) | |
| control field | BR-ReIFE |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO (NR | |
| control field | 20210729142149.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO - (NR) | |
| fixed length control field | 110110s2010 spba r 000 0 por u |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER (R) | |
| International Standard Book Number | 9788521313823 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO (NR) | |
| Código da Agência Catalogadora (NR) | BR-ReIFE |
| Agência que transcreveu o registro | BR-ReIFE |
| Agência que alterou o registro (R) | BR-ReIFE |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY (CDD) (R) | |
| Número da Classificação (R) | 664 |
| Número do item (NR) | G279t |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL | |
| Número de chamada | 664 |
| Cutter | G279t |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL (NR) | |
| Nome pessoal (NR) | Gava, Altanir Jaime. |
| 9 (RLIN) | 2921 |
| 245 #0 - TÍTULO PRINCIPAL (NR) | |
| Título principal (NR) | Tecnologia de alimentos: |
| Subtítulo (NR) | princípios e aplicações / |
| Indicação de responsabilidade (NR) | Altanir Jaime Gava, Carlos Alberto Bento da Silva, Jenifer Ribeiro Gava Frias. |
| 260 ## - IMPRENTA (PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.) (R) | |
| Lugar de publicação, distribuição, etc. (R) | São Paulo: |
| Nome do editor, distribuidor, etc. (R) | Nobel, |
| Data de publicação, distribuição, etc. (R) | 2010. |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA (R) | |
| Extensão (R) | 511 p. : |
| Detalhes físicos adicionais (NR) | il. |
| 520 3# - NOTA DE RESUMO, ETC (R) | |
| Nota de resumo etc. (NR) | A dieta alimentar está no centro das preocupações humanas. Sabe-se que o homem, para se desenvolver, crescer vigoroso e desfrutar de boa saúde, necessita de uma alimentação equilibrada. Aplicações de técnicas para o preparo, armazenamento, processamento, controle, embalagem, distribuição e utilização dos alimentos têm cada vez mais despertado a atenção de estudiosos da área. E novamente, pela atualidade do tema, Altanir Jaime Gava, com a colaboração de Jenifer Ribeiro Gava Frias e Carlos Alberto Bento da Silva, se debruça em prol do assunto tecnologia dos alimentos. |
| 650 #4 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| 9 (RLIN) | 1487 |
| Topical term or geographic name entry element | Tecnologia de alimentos |
| 650 #4 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| 9 (RLIN) | 7112 |
| Topical term or geographic name entry element | Alimentos |
| Subdivisão geral (R) | Conservação |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDÁRIA - NOME PESSOAL (R) | |
| 9 (RLIN) | 7114 |
| Nome pessoal (NR) | Frias, Jenifer Ribeiro Gava. |
| Termo de relação (R) | Coautora |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDÁRIA - NOME PESSOAL (R) | |
| 9 (RLIN) | 7113 |
| Nome pessoal (NR) | Silva, Carlos Alberto Bento da. |
| Termo de relação (R) | Coautor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de item Koha | Livros |
| Status retirado | Status perdido | Fonte de Classificação (Source of classification or shelving scheme) | Status danificado | Empréstimo | Código de coleção | Locação permanente | Locação corrente | Localização na prateleira | Data de aquisição | Forma de aquisição | Custo, preço normal de compra | Número de Inventário (patrimônio) | Total Checkouts | Número de chamada | Código de barras | Date last seen | Número do exemplar | Custo, preço de reposição | Preço em vigor (Price effective from) | Tipo de item no Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Consulta local | Não-ficção | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Acervo geral | 10/01/2011 | Compra | 60.24 | 37064 | 664 G279t | 8564116302 | 29/07/2021 | ex. 1 | 60.24 | 10/01/2011 | Livros | ||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Acervo geral | 10/01/2011 | Compra | 60.24 | 37065 | 664 G279t | 8564116303 | 29/07/2021 | ex. 2 | 60.24 | 10/01/2011 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Acervo geral | 10/01/2011 | Compra | 60.24 | 37066 | 664 G279t | 8564116304 | 29/07/2021 | ex. 3 | 60.24 | 10/01/2011 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Biblioteca Ivandro Marques da Silva - Campus Ipojuca | Acervo geral | 10/01/2011 | Compra | 60.24 | 37067 | 664 G279t | 8564116305 | 29/07/2021 | ex. 4 | 60.24 | 10/01/2011 | Livros |