Sec. de: Pereira, Luciane. Manipulação segura de alimentos. 2009 (orelha: nutricionista, com especialização em vigilância sanitária de alimentos/UEC; consultora técnica e auditora do Programa Alimentos Seguros; instrutora na área de segurança de alimentos do Senac-Ceará)

CNPq 04/12/2018 (possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará e Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos)

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