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- Culinária
Culinária(Termo tópico)
Usado para/ver:
- Arte culinária
- Cook-books
- Cozinha Manuais, guias, etc.
- Cozinha Receitas
- Cuisine
- Food preparation
- Livros de receitas culinárias
- Preparação de alimentos
- Receitas culinárias
- Culinária - Receitas
- Cookery
Ver também:
- Cabeçalho mais específico: Acompanhamentos (Culinária)
- Cabeçalho mais específico: Acondicionamento e conservação de alimentos
- Cabeçalho mais específico: Decoração de pratos
- Cabeçalho mais específico: Brunches
- Cabeçalho mais específico: Buffet (Culinária)
- Cabeçalho mais específico: Café da manhã
- Cabeçalho mais específico: Cardápios
- Cabeçalho mais específico: Condimentos
- Cabeçalho mais específico: Confeitaria
- Cabeçalho mais específico: Cozimento a vapor
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LCSH
Usado para obras que tratam da arte de cozinhar e de coleções de receitas. Obras sobre a cozinha nacional e estilos de culinária entram com o local adjetivado podendo ser acrescida pela subdivisão do estilo. Ex.: Culinária chinesa - Estilo de Pequim. Somente para a culinária brasileira é permitida a subdivisão por local (região, estado, cidade, etc). Ex.: Culinária brasileira - Brasil, Nordeste; Culinária brasileira - Bahia; Culinária brasileira - Rio de Janeiro (RJ)