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- Ordóñez Pereda, Juan A.
Ordóñez Pereda, Juan A.(Pessoa)
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- Pereda, Juan A. Ordóñez
- Ordóñez Pereda, Juan Antonio
- Pereda, Juan Antonio Ordóñez
Tecnología de los alimentos, 1998: t.p. (Juan A. Ordóñez Pereda)
Microbiología de los alimentos: manual de laboratorio, 2003: page II (Traducción realizada por Juan Antonio Ordoñez Pereda. Catedrático de Tecnología de los Alimentos, Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid)