Autor de: Cozinha fria. 2014 (p. 4: nasceu em 22 de dezembro de 1983. Natural da cidade de São Paulo; cursou gastronomia na Universidade do Vale do Itajaí; formado em Chef Internacional e Chef pâtissier)

https://br.linkedin.com/pub/robson-de-carvalho/73/515/692 20/07/2015 (Chefe Internacional e Pâtissier e Bacharel em Gasntonomia, Como Chefe executivo em redes de hotéis, bares e restaurantes e também na organização e banquetes)

/http://authorities.loc.gov/ 20/07/2015