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Química de alimentos : teoria e prática / Júlio M. A. Araújo. -
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TextoDetalhes da publicação: Viçosa, MG : Ed. UFV, 2004.Edição: 3.edDescrição: 478p. : ilISBN: - 8572690441
- 664 3.ed.
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664 A663q (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 1 | Consulta local | 8564150382 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664 A663q (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 2 | Disponível | 8564150383 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664 A663q (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 3 | Disponível | 8564150384 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664 A663q (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 4 | Disponível | 8564150385 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664 A663q (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 5 | Disponível | 8564150386 |
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