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Manual do bar / Aristides de Oliveira Pacheco. -
Tipo de material:
TextoSérie: Apontamentos (Ed. SENAC). Hotelaria ; 34.Detalhes da publicação: São Paulo : Ed. SENAC, 2010Edição: 7. ed. -Descrição: 216p. ; 25cm. -ISBN: - 9788573596656 (broch.).
- 19 641.874
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.874 P116m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 1 | Consulta local | 8564218678 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.874 P116m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 2 | Disponível | 8564218679 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.874 P116m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 3 | Disponível | 8564218680 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.874 P116m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 4 | Disponível | 8564218681 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.874 P116m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 2 | Disponível | 8564218682 |
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Bibliografia: p. 215-216.
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