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Cozinhas profissionais / Renata Zambon Monteiro. -
Tipo de material:
TextoDetalhes da publicação: São Paulo : Ed. SENAC São Paulo, 2019.Edição: 3. edDescrição: 230p. : il. (algumas col.) ; 24cmISBN: - 9788539604067 (broch.)
- 23 643.3
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Bibliografia: p. 223-230
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