A gestão de pessoas como alternativa no turismo -- Marketing turístico: desenvolvendo serviços de excelência -- Turismo e impacto ambiental -- Turismo rural e sua relação com o ensino de ciências agrárias -- Unidades de conservação: oportunidade para o bacharel em turismo na realidade paranaense -- Turismo de aventura : novas perspectivas de lazer -- Turismo para a terceira idade -- Jornalismo turístico e a crítica gastronômica -- Desenvolvimento da cultura empreendedora nos cursos de turismo -- Bandeirante: empresa júnior de turismo da universidade de Ouro Preto -- Educação superior em turismo: a situação do Brasil -- Ensino do turismo no Brasil -- O papel da universidade no desenvolvimento de São Franscisco de Paula -- Educação turística -- Estabelecendo parcerias: uma contribuição para a formação dos profissionais do século XXI -- Projeto de conscientização turística -- Capacitação de monitores ambientais do Parque Estadual da Ilha Anchieta.

A atuação profissional em turismo exige, a cada momento, maior qualificação e posicionamento crítico e reflexivo. Neste ínterim, uma publicação que se vincule a tais aspectos, trazendo contribuições de vários autores, é bastante oportuna. Esta obra pode ser considerada uma base para desencadear discussões e estimular o surgimento de novos estudos e análises em Turismo, além de possibilitar a tomada de posição dos agentes que operam no turismo. Constitui-se em ótima fonte de consulta e atualização de conhecimentos dos interessados na área e no seu aprimoramento, sejam eles pesquisadores, empresários, docentes ou discentes.