Silva, Eduardo Roberto da,  1950- <br/><br/>
Conservação de alimentos / 
Eduardo Roberto da Silva, Ruth Rumiko Hashimoto da Silva. - 
 - São Paulo :  Scipione,  1990. 
 - 63p. :  il. col. ;  24cm. - 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8526216910 (broch.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos --Conservação<br/>Alimentos--Manuseio
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028