TY  - BOOK
AU  - Alencar, André Simões de
AU  - Pannirselvam, Pagandai Vaithianthan
AU  - Cansian, Marici Moreno
TI  - Construção de defumadores / 
T2  - Coleção Passo a Passo - Agroindústria
SN  - 9788577761289
U1  - 664.028 
PY  - 2010///
CY  - Brasília
PB  - LK Editora
KW  - Alimentos
KW  - Indústria
KW  - Defumação
KW  - processo
KW  - Conservação
N1  - Inclui bibliografia
ER  -