01324nam a22003254a 4500 16666 16666 000312250 BR-RjBN 20210512145649.0 120928s2011 spba g 000 0 por 9788526015838(broch.) 2012092811173439med BR-RjBN por BR-ReIFE BR-ReIFE s-bl--- 641.0941 22 641.0941 C336h Cascudo, Luís da Câmara 1898-1986 869 História da alimentação no Brasil / Luís da Câmara Cascudo. - 4. ed. - São Paulo : Global, 2011. 954. : il. ; 24cm. Bibliografia: p. 893-945. O maior estudioso do folclore brasileiro fez um completo estudo sobre a cozinha brasileira, em seus múltiplos aspectos, das origens indígena, africana e portuguesa aos elementos sociais que giram ao seu redor: a sociologia da alimentação, o ritmo da refeição, as superstições ligadas à mesa, as bebidas. Um saboroso prato literário, desafiando o apetite do leitor. Alimentos Aspectos sociais Brasil 6864 Dieta Brasil 4056 Brasil Vida social e costumes ddc LV 1.370.865 DL 01/10/2012 Livro 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2019-03-18 Compra 73.08 243785 0 641.0941 C336h 8564257286 2020-06-08 00:00:00 Ex. 1 2020-06-08 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2019-03-18 Compra 73.08 243786 0 641.0941 C336h 8564257287 2020-06-08 00:00:00 Ex. 2 2020-06-08 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262169 1 1 641.0941 C336h 8564268034 2026-04-14 00:00:00 2026-03-24 ex.3 78.26 0000-00-00 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262170 0 641.0941 C336h 8564268035 2022-05-23 00:00:00 ex.4 78.26 0000-00-00 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262171 0 641.0941 C336h 8564268036 2022-05-23 00:00:00 ex.5 78.26 0000-00-00 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262172 0 641.0941 C336h 8564268037 2022-05-23 00:00:00 ex.6 78.26 0000-00-00 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262173 0 641.0941 C336h 8564268038 2022-05-23 00:00:00 ex.7 78.26 0000-00-00 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262174 0 641.0941 C336h 8564268039 2022-05-23 00:00:00 ex.8 78.26 0000-00-00 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262175 1 641.0941 C336h 8564268040 2026-04-14 00:00:00 2026-03-24 ex9 78.26 0000-00-00 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2021-05-25 compra 78.26 262176 0 641.0941 C336h 8564268041 2022-05-23 00:00:00 ex.10 78.26 0000-00-00 LV