TY - BOOK AU - Gomes,Carlos Alexandre Oliveira TI - Hortaliças minimamente processadas T2 - (Agroindústria familiar) SN - 8573832916 (broch.) U1 - 664.8 PY - 2005/// CY - Brasília PB - EMBRAPA Informação Tecnológica KW - Agricultura familiar KW - Hortaliças KW - Comércio KW - Agroindústria ER -