Iniciando um pequeno grande negócio agroindustrial: frutas em calda, geléias e doces /
Frutas em calda, geléia e doces.
Embrapa Agroindústrias de Alimentos [e] Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. -
- Brasília : EMBRAPA Informação Tecnológica, 2003.
- 162p. : il. col. ; 25cm. -
- Agronegócios .