Farchmin, Gunter. <br/><br/>
Inspección veterinaria de alimentos / 
Gunter Farchmin. Traducido del alemán por el Jaime Esain Escobar. - 
 - Zaragoza:  Acribia,  1967. 
 - 427p.   il. 
<br/><br/>Inclui apêndice e índice. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Adulteração e inspeção<br/>Alimentos--Legislação
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664