TY  - BOOK
AU  - Massaguer, Pilar Rodriguez de
TI  - Microbiologia dos processos alimentares
SN  - 8585519541
U1  - 664.001 
PY  - 2005///
CY  - São Paulo
PB  - Livraria Varela
KW  - Microbiologia de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Conservação
KW  - Manuseio
N1  - Inclui referências
ER  -