@book{18250,
	author = {Matta, Virgínia Martins da, and EMBRAPA Informação Tecnológica.},
	title = {Polpa de fruta congelada /},
	publisher = {EMBRAPA Informação Tecnológica,},
	year = {2005.},
	series = {(Agroindústria familiar)},
	address = {Brasília :}
}