TY  - BOOK
AU  - Bragança, Maria da Graça L.
TI  - Processamento de tomate
SN  - 9788576014096
U1  - 664.8 
PY  - 2010///
CY  - Viçosa
PB  - CPT - Centro de Produções Técnicas
KW  - Alimentos
KW  - Indústria
KW  - Hortaliças
KW  - Agroindústria
KW  - Tomate
N1  - O conteúdo deste livro é integrante do curso "Processamento de tomate", elaborado pelo CPT
ER  -