01127cam a2200313 a 4500 990001416740206341 BR-ReIFE 20221108170238.0 920724t1999 spbadl gr 001 0dpor d 9788573790757 BIBLIODATA por BR-ReIFE BR-ReIFE 664 664 E92t 2.ed. Evangelista, José 9734 Tecnologia de alimentos / José Evangelista. - 2. ed. - São Paulo : Atheneu, 1998. 652, [22] p. : il., gráfs., tabs. - (Série enfermagem. Nutrição) Inclui bibliografia e índice A biblioteca BLA possui a 1. reimpressão de 1992, a 3. de 2000 e de 2003 e a reimpressão de 2008 A reimpressão de 2008 não possui Série BLA - Agronomia - Ciência e Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal IB - Nutrição - Bromatologia - BBO Tecnologia de alimentos 1487 Alimentos Conservação 7112 Alimentos Contaminação 2014 ddc LV 18792 18792 0 0 ddc 0 1 NFIC 009 009 AG 1999-12-28 Compra 64.00 205260 0 664 E92t 8564147889 2022-11-08 00:00:00 ex. 1 64.00 2013-01-21 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 009 009 AG 1999-12-28 Compra 64.00 205261 0 664 E92t 8564147890 2022-11-08 00:00:00 ex. 2 64.00 2013-01-21 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 009 009 AG 1999-12-28 Compra 64.00 205262 0 664 E92t 8564147891 2022-11-08 00:00:00 ex. 3 64.00 2013-01-21 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 009 009 AG 1999-12-28 Compra 64.00 205263 0 664 E92t 8564147892 2022-11-08 00:00:00 ex. 4 64.00 2013-01-21 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 009 009 AG 1999-12-28 Compra 64.00 205264 0 664 E92t 8564147893 2022-11-08 00:00:00 ex. 5 64.00 2013-01-21 LV