Santos S., Saionara da Graça Freitas dos <br/><br/>
Treinando manipuladores de alimentos / 
Saionara da Graça Freitas dos Santos S. - 
 - São Paulo :  Livraria Varela,  1999 
 - 122 p. :  il. 
<br/><br/>Inclui bibliografia e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8585519509 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Manuseio<br/>Alimentos--Higienização<br/>Alimentos --Indústria
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664