02743nam a22003014a 4500 000298603 BR-RjBN 20220519091632.0 a|||||r|||| 00| 0 ta 120210s2005 spba g 000 0 por d 852042340X (broch.) blrjbn por BR-ReIFE BR-ReIFE 613 G943 613 G943 2. ed. Guia de nutrição : nutrição clínica no adulto / Coordenação de Lilian Cuppari. - 2. ed. - Barueri, SP : Manole, 2005. xvi, 474p. : il. (Guias de medicina ambulatorial e hospitalar ) Inclui bibliografia e índice. No presente Guia de Medicina Ambulatorial e Hospitalar: Nutrição Clínica no Adulto, coordenado pela nutricionista e professora afiliada da Unifesp-EPM Dra. Lilian Cuppari, o leitor terá a oportunidade de apreciar e rever, de forma muito atualizada, orientações gerais das necessidades e recomendações de nutrientes e de energia visando à promoção e à manutenção da saúde, tópicos atuais, sujeitos a intervenções leigas muitas vezes inadequadas e abusivas.Enfoca também a difícil e complexa orientação nutricional para uma série de doenças cuja orientação nutricional apresenta aspecto essencial, entre elas obesidade, diabetes mellitus, câncer, doenças renais, cardiovasculares e do trato digestório, na presença de cirurgia e trauma, bem como a interação medicamentosa drogas e nutrientes. Completa este excelente Guia, instruções e uma base de dados para nutrição enteral e parenteral.Nesta segunda edição os capítulos apresentam-se revisados, complementados e atualizados, oferecendo ao leitor novas informações que aprofundam seu conhecimento e que podem ser aplicadas na prática da nutrição clínica do adulto.Destacam-se as mudanças implementadas nos Capítulos 1 e 2 sobre as necessidades e as recomendações de nutrientes e de energia, ambas baseadas nas publicações do Institute of Medicine (EUA), órgão responsável pela elaboração da Dietary Reference Intake (DRI). Além disso, há um novo capítulo sobre a aplicação dessas recomendações na avaliação e no planejamento dietético de indivíduos, o qual orienta os profissionais a utilizar adequadamente esses novos conceitos.Espera-se que essa nova edição contribua ainda mais para a formação e a atuação dos profissionais da área de nutrição clínica.Esse guia pertence à série Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar da Unifesp-EPM. Nutrição Manuais, guias, etc.. Cuppari, Lilian, 1959- ddc LV Livro 23509 23509 0 0 ddc 0 1 NFIC 004 004 AG 2022-05-19 doação 153146 IFPE REI 0 613 G943 8564273735 2022-05-19 00:00:00 ex. 1 2022-05-19 LV 4º reimpr. 2012