Camargos, Marcia <br/><br/>
À mesa com Monteiro Lobato / 
[Marcia Camargos, Vladimir Sacchetta]. 
 - Rio de Janeiro :  SENAC Editoras,  2008. 
 - 110, [1] p. :  ill. ;  23 cm. 
 - Série À mesa brasileira ;  v. 4 .
<br/><br/>Inclui referencia bibliográfica (p. 111]). 
<br/><br/> Recheado de ilustrações originais das edições históricas de Lobato publicadas pela Companhia Editora Nacional e de fotos do acervo da família do escritor, esse livro da série A Formação da Culinária Brasileira apresenta ainda as curiosidades e os segredos do caderno de receitas de Dona Purezinha, companheira de toda a vida de Lobato. Em pitadas de humor lobatiano, o leitor encontra 18 receitas transcritas pelo próprio Monteiro Lobato, às quais agregou comentários, termos latinos, neologismos e saborosos toques de humor. A partir da consultoria culinária especializada de Ocílio José Azevedo Ferraz, a obra traz outras 64 receitas de pratos salgados e doces que ressaltam a diversidade e a riqueza da cozinha tradicional no Vale do Paraíba, região natal de Lobato. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788574582436 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2009308265 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Lobato, Monteiro, 1882-1948 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Culinária--Brasil.<br/>Gastronomia--Brasil.<br/>Fórmulas, receitas, etc.--Brasil.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716.B57  / C36 2008 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5981