01344nam a22003374a 4500 26101 26101 000097401 BR-RjBN 20200824094939.0 040130s2003 rjba 000 0 por d 8574581216 (enc.) 2004013010212283med blrjbn por BR-ReIFE BR-ReIFE poreng s-bl-rs 641.85098165 21 641.85 D636 2. ed. Referência A Doçaria tradicional de Pelotas. - 2. ed. Rio de Janeiro : Ed. SENAC Nacional, 2004. 86, [1]p. : il. col. ; 26cm. - (A Formação da culinária brasileira) Texto em português com tradução em inglês. Inclui bibliografia. O livro "A Doçaria Tradicional de Pelotas" traz ao leitor os doces que representam, em essência, a natureza doceira da cidade. Finos doces que, de pronto, na leitura do livro, podem ser ´saboreados´, através das belas fotos ambientadas na própria cidade de Pelotas, e que , adiante, podem ser "reproduzidos" a partir de receitas cuidadosamente selecionadas. Doces e balas Culinária brasileira Rio Grande do Sul 3264 ddc LV 1.088.154 DL 05/02/2004 Livro 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2018-02-27 Doação 228310 0 641.85 D636 8564246393 2018-10-31 00:00:00 Ex. 1 2018-10-31 LV