TY - BOOK AU - Powers,Tom AU - Barrows,Clayton W. AU - Brandão,Ailton Bomfim TI - Administração no setor de hospitalidade: turismo, hotelaria, restaurante SN - 8522437904 U1 - 647.9658 PY - 2004/// CY - São Paulo PB - Atlas KW - Turismo KW - Indústria hoteleira KW - Hospitalidade KW - Indústria de hospitalidade N1 - Título original: Introduction to management in the hopitality industry; Inclui bibliografia e índice ER -