01517nam a22003134a 4500 000050117 BR-RjBN 20200928113348.0 020307s2001 spba 000 0 por d 8572413332 (broch.) 2002030718433197med Br por BR-ReIFE BR-ReIFE por eng 21 647.94 T689a I-431,5,3 Torre, Francisco de la. Administración hotelera. Português Administração hoteleira, parte I : departamentos / Francisco De La Torre. - São Paulo : Roca, 2001. 154p. : il. ; 24cm. Tradução de: Administración hotelera, primer curso : division cuartos. Esta obra foi especialmente elaborada para estudantes de Turismo com interesse em conhecer o vasto universo da administração hoteleira. Consta de 13 unidades, ao final das quais são propostos exercícios que incluem elaboração de diálogos sobre algum tema relacionado ao ambiente hoteleiro e visitas de alunos aos diferentes departamentos de um hotel. Contém, ainda, respostas a alguns desses exercícios, para que o aluno possa avaliar o avanço de seus conhecimentos. Por último, é apresentado um manual do professor com dicas e sugestões para o aprimoramento das aulas. Hotéis Administração 1550 ddc LV 1.038.160 DL 21/03/2002 Livro 26569 26569 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2018-07-02 Doação 232776 0 647.94 T689a 8564251385 2018-10-31 00:00:00 Ex. 1 2018-10-31 LV