Pacheco, Renato José Costa <br/><br/>
Dos comes e bebes do Espírito Santo :  a culinária capixaba no Hotel Ilha do Boi / 
[pesquisa e texto, Renato José Costa Pacheco, Luiz Guilherme Santos Neves ; fotografia, Humberto Medeiros]. 
 - 3. ed. 
 - Rio de Janeiro, Brasil :  Editora Senac,  2005. 
 - 121 p. :  col. ill. ;  26 cm. 
<br/><br/>Inclui referência bibliográfica [p. 100]. 
<br/><br/> Mais de 60 receitas de pratos do mar, de pratos outros da serra, de doces e bebidas do Espírito Santo são revelados em todos seus segredos nesse livro de arte. Inclui versão em língua inglesa. 
<br/><br/><br/>Portuguese and English. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788585746475 
<br/><br/><label>LCCN: </label>98831881  
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Hotel Ilha do Boi.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia--Brasil--Espírito Santo (Estado)
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716.B6  / P25 1997 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5981