Ismail, Ahmed <br/><br/>
Hospedagem :  front office e governança / 
Ahmed Ismail ; tradução técnica Gleice Regina Guerra. - 
 - reimpr. 
 - São Paulo :  Ceageng Learning,  2015 
 - xviii, 380 p. :  il., gráfs. 
<br/><br/> Título original: front office operations and management 
<br/><br/>Inclui índice e glossário 
<br/><br/> "Hospedagem: front office e governança" apresenta conceitos de organização, comunicação, ética e estratégia no ambiente de um hotel, e seu foco principal está nos departamentos de front office – recepção, reservas, auditoria noturna e governança. O texto também aborda outros departamentos a fim de proporcionar uma compreensão geral sobre como eles operam e se relacionam com o front office, considerando o objetivo de enriquecer a experiência vivida pelo hóspede. Além disso, retrata a natureza e a operação de hotéis nos dias de hoje, preparando o estudante para o que se espera do mercado hoteleiro na atualidade e no futuro. Os capítulos apresentam muitos estudos de caso, exercícios e questões que visam ao desenvolvimento do pensamento crítico e propõem questões cujo objetivo é revisar o conteúdo do capítulo estudado. Vários quadros, gráficos e ilustrações elucidam e reforçam os conceitos expostos no texto. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788522104543 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administração de hotéis.<br/>Hospedagem.<br/>Administração de hotéis.<br/>Gestão hoteleira.<br/>Indústria de hospitalidade.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / I83h