01073nam a2200253 a 4500 2986 2986 UN002515498 BR-RjFGVB 20200612181404.0 061114s2019 spba gr 001 0 por d 9788539607327 BIBLIODATA por BR-ReIFE BR-ReIFE 663.2 663.2 P116i 6. ed. Pacheco, Aristides de Oliveira. Iniciação à enologia / Aristides de Oiveira Pacheco. - 6. ed. - São Paulo : Ed. SENAC São Paulo, 2014 177 p. : il. Inclui bibliografia e índice Longe de pretender-se completo ou aprofundado, esse livro aborda os assuntos básicos sobre os vinhos e seus derivados, objetivando dar subsídios aos estudantes dos cursos superiores de turismo, hotelaria e gastronomia para aprofundarem seus estudos, assim como fornecer aos leitores em geral elementos para uma boa escolha nesse mercado hoje tão vasto. Vinho e vinificação. Uva - Cultivo. ddc LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2016-07-12 Compra 39.18 204646 0 663.2 P116i 8564218674 2018-10-31 00:00:00 Ex. 1 2018-10-31 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2016-07-12 Compra 39.18 204647 0 663.2 P116i 8564218675 2020-06-12 00:00:00 Ex. 2 2018-10-31 LV