Lazer e recreação na hotelaria /
Luiz Wilson Pina, Olívia C. F. Ribeiro. -
- 2. ed. -
- São Paulo : Ed. Senac São Paulo, 2012.
- 128 p. : il.
Inclui bibliografia e índice
A partir do crescimento da concorrência no sistema hoteleiro em todo o país, torna-se fundamental o preparo dos profissionais da área para lidar com essas mudanças. Com esse intuito, esse livro constitui ferramenta de consulta útil a um segmento pouco explorado no que se refere a publicações técnicas. Entre os temas abordados estão o surgimento e o desenvolvimento das atividades de lazer e recreação em hotelaria, orientações quanto ao planejamento de atividades e a formação e o trabalho de coordenadores, animadores e outros especialistas.