Negrine, Airton 1947-

Recreação na hotelaria : o pensar e o fazer lúdico / Airton Negrine, Luciane Bradacz, Paulo Eugenio Gedoz de Carvalho. - - Caxias do Sul : EDUCS, 2001 - 128 p. : il. - - (Coleção hotelaria) .

Inclui bibliografia

O serviço de recreação engloba mais uma alternativa de lazer que a hotelaria pode oferecer aos seus usuários. O serviço de recreação, na rede hoteleira, deve ser pensado e planejado como os demais serviços desse ramo de atividade. O sucesso empresarial, nos tempos atuais, está diretamente relacionado à qualidade dos serviços que se oferecem e associado às alternativas que se colocam à disposição do usuário. Esse aspecto constitui-se na premissa básica que deve nortear o pensamento do empresário a investir nesse tipo de empreendimento.

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Recreação
Hotéis--Administração

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