<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<record
    xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
    xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/MARC21/slim http://www.loc.gov/standards/marcxml/schema/MARC21slim.xsd"
    xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim">

  <leader>01192nam a2200349 a 4500</leader>
  <datafield tag="999" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="c">3350</subfield>
    <subfield code="d">3350</subfield>
  </datafield>
  <controlfield tag="001">UB000847572</controlfield>
  <controlfield tag="003">BR-RjFGVB</controlfield>
  <controlfield tag="005">20210607153001.0</controlfield>
  <controlfield tag="008">050718s2007    rsba    r     000 0 por d</controlfield>
  <datafield tag="020" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">8536304367</subfield>
    <subfield code="q">v.1</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="020" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">8536304316</subfield>
    <subfield code="q">v.2</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="020" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">9788536304366</subfield>
    <subfield code="q">v.1</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="020" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">9788536304311</subfield>
    <subfield code="q">v.2</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="040" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">BIBLIODATA</subfield>
    <subfield code="b">por</subfield>
    <subfield code="c">BR-ReIFE</subfield>
    <subfield code="d">BR-ReIFE</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="041" ind1="1" ind2=" ">
    <subfield code="a">por</subfield>
    <subfield code="h">spa</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="080" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">664</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="090" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">664</subfield>
    <subfield code="b">T255</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="245" ind1="0" ind2="0">
    <subfield code="a">Tecnologia de alimentos /</subfield>
    <subfield code="c">[organizado por] Juan A. Ord&#xF3;&#xF1;ez Pereda ; tradu&#xE7;&#xE3;o: F&#xE1;tima Murad. -</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="260" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Porto Alegre :</subfield>
    <subfield code="b">Artmed,</subfield>
    <subfield code="c">2007.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">2 v. :</subfield>
    <subfield code="b">il.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="500" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">T&#xED;tulo original: Tecnolog&#xED;a de los alimentos</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="504" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Inclui bibliografia</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="505" ind1="0" ind2=" ">
    <subfield code="a">Conte&#xFA;do: v. 1. Componentes dos alimentos e processos - v. 2. Alimentos de origem animal</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1="0" ind2="4">
    <subfield code="a">Alimentos</subfield>
    <subfield code="x">Ind&#xFA;stria.</subfield>
    <subfield code="9">2762</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1="0" ind2="4">
    <subfield code="a">Tecnologia de alimentos</subfield>
    <subfield code="9">1487</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1="1" ind2=" ">
    <subfield code="a">Ord&#xF3;&#xF1;ez Pereda, Juan A.</subfield>
    <subfield code="e">organizador</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1="1" ind2=" ">
    <subfield code="a">Murad, F&#xE1;tima.</subfield>
    <subfield code="e">tradutora</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="740" ind1="0" ind2=" ">
    <subfield code="a">Tecnolog&#xED;a de los alimentos.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="740" ind1="0" ind2=" ">
    <subfield code="a">Componentes dos alimentos e processos.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="740" ind1="0" ind2=" ">
    <subfield code="a">Alimentos de origem animal.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="942" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="c">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2016-06-30</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">84.12</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">204506</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564218273</subfield>
    <subfield code="r">2018-10-31 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.1</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2016-05-30</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">84.12</subfield>
    <subfield code="h">v. 2</subfield>
    <subfield code="i">204509</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564218276</subfield>
    <subfield code="r">2018-10-31 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex. 1</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2016-06-30</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">84.12</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">204507</subfield>
    <subfield code="l">1</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564218274</subfield>
    <subfield code="r">2022-09-05 00:00:00</subfield>
    <subfield code="s">2022-08-29</subfield>
    <subfield code="t">Ex.2</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2016-06-30</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">84.12</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">204508</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564218275</subfield>
    <subfield code="r">2020-06-05 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.3</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2016-05-30</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">84.12</subfield>
    <subfield code="h">v. 2</subfield>
    <subfield code="i">204510</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564218277</subfield>
    <subfield code="r">2020-06-05 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex. 2</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2019-04-16</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">80.39</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">243984</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564257754</subfield>
    <subfield code="r">2020-08-26 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.4</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2019-04-16</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">80.39</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">243985</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564257755</subfield>
    <subfield code="r">2020-08-26 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.5</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2019-04-16</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">80.39</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">243986</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564257756</subfield>
    <subfield code="r">2020-08-26 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.6</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2019-04-16</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">80.39</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">243987</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564257757</subfield>
    <subfield code="r">2020-08-26 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.7</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2019-04-16</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">80.39</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">243988</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564257758</subfield>
    <subfield code="r">2020-08-26 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.8</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2019-04-16</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">80.39</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">243989</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564257759</subfield>
    <subfield code="r">2020-08-26 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex.9</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">ddc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">NFIC</subfield>
    <subfield code="a">002</subfield>
    <subfield code="b">002</subfield>
    <subfield code="c">AG</subfield>
    <subfield code="d">2019-04-16</subfield>
    <subfield code="e">Compra</subfield>
    <subfield code="g">80.39</subfield>
    <subfield code="h">v. 1</subfield>
    <subfield code="i">243990</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">664 T255</subfield>
    <subfield code="p">8564257760</subfield>
    <subfield code="r">2020-08-26 00:00:00</subfield>
    <subfield code="t">Ex. 10</subfield>
    <subfield code="w">2018-10-31</subfield>
    <subfield code="y">LV</subfield>
  </datafield>
</record>
