@book{3396,
	author = {Fernandes, Caloca. and Monteiro, Sylvia.},
	title = {Viagem gastronômica através do Brasil /},
	publisher = {Editora SENAC São Paulo :},
	year = {c2012},
	address = {São Paulo, SP :},
	edition = {10. ed.},
	note = { Melhor Livro de Culinária Regional Gourmand World Cookbook Awards 2001.}
}