TY  - BOOK
AU  -  Duarte, Vladir Vieira.
TI  - Administração de sistemas hoteleiros: conceitos básicos 
SN  - 9788573590012
U1  - 647.94 22
PY  - 2005///
CY  - São Paulo
PB  - Ed. SENAC São Paulo
KW  - Hotéis
KW  - Administração
N1  - Inclui índice; Bibliografia: p. [119]
N2  - Esse livro trata das formas de organização e administração dos sistemas hoteleiros. Traça um panorama histórico da hotelaria, analisa o trade turístico, explica como se classificam os empreendimentos hoteleiros quanto à categoria, apresenta a estrutura organizacional dos hotéis e define a função da gerência geral
ER  -