TY  - BOOK
AU  - This,Hervé
TI  - Um cientista na cozinha
SN  - 8508058837  (broch.).
U1  - 641.5 
PY  - 2008///
CY  - São Paulo
PB  - Ática
KW  - Culinária
N1  - Tradução de: Les secrets de la casserole; Inclui indice
N2  - O autor mostra a cozinha como um grande e divertido laboratório científico. Conhecê-lo em detalhes pode ser uma viagem fascinante
ER  -