@book{34355,
	author = {SENAC},
	title = {Culinária amazônica :},
	publisher = {Ed. SENAC Rio,},
	year = {2011.},
	series = {(A Formação da culinária brasileira)},
	address = {Rio de Janeiro :},
	edition = {3. ed.},
	note = {Texto em português com tradução em inglês.}
}