Yanes, Adriana Figueiredo <br/><br/>
Governança em hospedagem / 
Adriana Figueiredo Yanes. - 
 - São Paulo :  Érica :  Saraiva,  2014 
 - 152 p. :  il. - 
 - Série eixos. Turismo, hospitalidade e lazer .
 - Série eixos.  Turismo, hospitalidade e lazer. .
<br/><br/>Inclui bibliografia 
<br/><br/> Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização. Explica como a governanta executiva e seus subordinados podem influenciar na estratégia comercial ao manter as unidades habitacionais em boas condições e ao atender bem hóspedes e visitantes. Trata das funções de planejamento; das atividades cotidianas; da determinação e da previsão de equipamentos, produtos e enxoval; e da importância do bom relacionamento com a equipe. Aborda os cargos e suas respectivas tarefas, especialmente as exigências do cargo de governanta, das quais ética e dinamismo se destacam. Apresenta os equipamentos e utensílios mais comuns e destaca o cuidado e a atenção necessários na escolha e no uso dos produtos. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788536508214 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ensino profissional<br/>Hotéis--Administração<br/>Hotéis--Administração--Estudo e ensino<br/>Turismo--Empregados<br/>Hotéis--Empregados
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94