00820nam a2200265 a 4500 34414 34414 AP000109064 BR-RjFGVB 20200409001038.0 140923s2014 spba fr 001 0dpor d 9788539607488 BIBLIODATA por BR-ReIFE BR-ReIFE 647.95 647.95 F676t 7.ed. Fonseca, Marcelo Traldi. Tecnologias gerenciais de restaurantes / Marcelo Traldi Fonseca. - 7. ed. rev. e atual. - São Paulo : Ed. Senac São Paulo, 2014 203 p. : il. Inclui bibliografia e índice Restaurantes, bares, etc - Administração. Restaurantes, bares, etc - Planejamento. Alimentos. Bebidas. ddc LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2019-03-18 Compra 49.33 243817 0 647.95 F676t 8564257484 2020-06-08 00:00:00 Ex. 1 2020-06-08 LV 0 0 ddc 0 0 NFIC 002 002 AG 2019-03-18 Compra 49.33 243818 1 647.95 F676t 8564257485 2025-05-28 00:00:00 2025-05-26 Ex. 2 2020-06-08 LV