Amarante, José Osvaldo Albano do <br/><br/>
Os segredos do vinho :  para iniciantes e iniciados / 
José Osvaldo Albano do Amarante. - 
 - São Paulo :  Mescla Editorial,  2018. 
 - 632 
<br/><br/> A versão online deste material pertence à assinatura da Unesp com a Editora Pearson. 
<br/><br/> Este é o mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as dicas para que ele compre, armazene e consuma seus vinhos de forma correta, harmonizando-os com todos os tipos de comida, a obra – agora em edição revista, atualizada e ampliada – explica a arte da produção de vinhos e traz informações detalhadas sobre os principais países produtores. Inclui tabela das melhores safras do mundo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788588641464 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.2