TY - GEN AU - Amarante,José Osvaldo Albano do TI - Os segredos do vinho: para iniciantes e iniciados SN - 9788588641464 U1 - 663.2 PY - 2018/// CY - São Paulo PB - Mescla Editorial N1 - A versão online deste material pertence à assinatura da Unesp com a Editora Pearson N2 - Este é o mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as dicas para que ele compre, armazene e consuma seus vinhos de forma correta, harmonizando-os com todos os tipos de comida, a obra – agora em edição revista, atualizada e ampliada – explica a arte da produção de vinhos e traz informações detalhadas sobre os principais países produtores. Inclui tabela das melhores safras do mundo ER -