Andrade, Nelson.

Hotel : planejamento e projeto / Nelson Andrade, Paulo Lucio de Brito, Wilson Edson Jorge.- - 11. ed..- - São Paulo: Ed. SENAC São Paulo, 2017. - 279p. : il. plantas; 25cm.

Inclui índice.

Bibliografia: p. [267]-269.

Os autores detalham as etapas necessárias à concepção de um projeto e analisam os tipos mais frequentes de hotel, estudando a viabilidade e as variáveis que influenciam na tomada de decisão quanto ao porte, localização e estilo do empreendimento.

9788539613038 (broch.)


Hotéis--Planejamento
Hotéis--Projetos e construção

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