TY - BOOK AU - Casali,Lisa TI - Cozinhando sem desperdício: receitas sustentáveis para o gourmet consciente SN - 9788578811952 (broch.) U1 - 641.552 23 PY - 2013/// CY - São Paulo PB - Alaúde KW - Culinária (Sobras) N1 - Tradução de: Ecocucina: azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici.; Inclui índice. N2 - Repleto de receitas práticas, Cozinhando sem desperdício ensina ao leitor como aproveitar ao máximo os ingredientes do dia a dia, economizando no bolso e esbanjando saúde e vitalidade. Massas e risotos, bolos e tortas, sucos nutritivos e sobremesas deliciosas: neste livro, é possível preparar um cardápio completo e saboroso com criatividade e consciência ER -