400g
técnicas de cozinha
Quatrocentas gramas
Técnicas de cozinha
Kövesi, Betty.
text
spb
São Paulo
Ed. Nacional
2020
2008
2.ed. -
monographic
por
568 p. ; il. (algumas col.) ; 26cm.
Betty Kövesi ... [et al.]. -
Inclui índice.
Bibliografia: p. [575]
Gastronomia
Manuais, guias, etc
Culinária
641.5
9788504021387(enc.)
BR-RjBN
080828
20220525102756.0
000202088
por