TY - BOOK AU - Mezomo,Iracema F.de Barros TI - Os serviços de alimentação: planejamento e administração SN - 9788520436219 (broch.) U1 - 647.95068 23 PY - 2015/// CY - Barueri, SP PB - Manole KW - Serviço de alimentação KW - Br KW - Administração KW - Hospitais KW - Nutrição N1 - Inclui índice; Bibliografia: p. [337]-338 ER -