@book{34928,
	author = {Fernandes, Caloca and Monteiro, Sylvia.},
	title = {Viagem gastronômica através do Brasil /},
	publisher = {Editora SENAC São Paulo :},
	year = {2017.},
	address = {São Paulo, SP :},
	edition = {11. ed.},
	note = { Melhor Livro de Culinária Regional Gourmand World Cookbook Awards 2001.}
}