TY - BOOK AU - Brandão, Halana Adelino AU - Mello, Sérgio Carvalho Benício de TI - O "fenômeno" gastronômico neo-regional Pernambuco: experiências estéticas, ação política e sociedade SN - 9788540604179 U1 - 641.50981 PY - 2012/// CY - Pernambuco PB - Livro rápido KW - Culinária KW - Pernambuco ER -