Le
Cordon Bleu todas as técnicas culinárias
Le Cordon Bleu Cooking Techniques eng
Le Cordon Bleu Cooking Techniques
Wright, Jeni.
creator
Treuille, Eric
Caputo, Vera
Bottmann, Eleonora
text
spb
São Paulo
Marco Zero
c1996
1997
monographic
por
351 p. : fots.
Jeni Wright, Eric Treuille ; tradução Eleonora Bottmann, Vera Caputo. -
Título original: Le Cordon Bleu Cooking Techniques
Inclui índice
Culinária
Gastronomia
641.86
9788527902953
BIBLIODATA
040205
20220715143912.0
990005142120206341
por