TY  - BOOK
AU  - Wilson,Willian G.
TI  - Wilson's inspeção prática da carne
SN  - 9788572418393
U1  - 664.907 7. ed.
PY  - 2010///
CY  - São Paulo
PB  - Roca
KW  - Carne
KW  - Inspeção
KW  - Açougues
KW  - Matadouros
N1  - Tradução de : Wilson's practical meat inspection; Revisado a partir do texto original Inspeção prática da carne de Andrew Wilson; Inclui bibliografia e indice
ER  -