Projetos de empreendimentos agroindustriais
produtos de origem animal
text
mgb
Viçosa
UFV
2011
monographic
por
v. 1 : il. ; 27cm.
Conteúdo: v.1. Produtos de origem animal.
Inclui bibliografia.
Agroindústria
Alimentos
Indústria
Controle de qualidade
Tecnologia de alimentos
Administração agrícola
658AG P964
8572691596 (v.1)
Br-RjBN
070817
20240202135033.0
por