TY - BOOK AU - Beux,Marcia Regina TI - Atlas de microscopia alimentar: identificação de elementos histológicos vegetais SN - 8585519363 U1 - 581.824 PY - 1997/// CY - São Paulo PB - Varela KW - Alimentos KW - Análise KW - Composição KW - Qualidade KW - Microscópio KW - Microscopia vegetal ER -